Contacteer ons

Vis is meer dan ooit hét gezonde alternatief.

Ons team staat klaar met de lekkerste vis

Wim, Christine en Charlotte. Aangenaam!

Wim is de drijvende kracht achter de vishandel in Aalst. Samen met zijn vrouw Christine en dochter Charlotte staat hij dagdagelijks in de winkel voor je klaar.

Niet alleen heeft hij een zee aan ervaring op vlak van het inkopen, fileren en bereiden van vis, maar als afgestudeerd viskok geeft hij je vol passie voor het vak de meest smakelijke tips over het samenstellen van een heerlijk gerecht.

Vishandel Wim Boel in Aalst

Vis is meer dan ooit hét gezonde alternatief. Bij ons vind je een ruime keuze aan kwaliteitsvolle zeeproducten. Meermaals per week is er nieuwe aanvoer van verse vis die in huis gefileerd wordt. Ontdek en proef snel onze heerlijke producten.

Ontdek onze lekkere vis en gerechten

Verse vis

Onze gezonde vis wordt met veel zorg gefileerd en klaargemaakt op ambachtelijke wijze. Je vindt in onze winkel 30 soorten zeevis, elke dag vers geleverd. Smaak en kwaliteit gegarandeerd!

Prijslijst

Een heerlijk alternatief voor een vleesschotel of als culinaire afwisseling bij een speciale gelegenheid? Ontdek onze warme en koude visschotels.

Traiteur in Aalst nodig? Bestel jouw vis(gerechten) bij Vishandel Traiteur Wim Boel

Krijg je al het water in de mond bij de gedachte aan een goed stuk vis? Ben je op zoek naar een traiteur die gezonde, culinaire hoogstandjes voor op de feesttafel verzorgt? Welkom bij Vishandel Traiteur Wim Boel in Aalst! Wij verwennen graag jouw smaakpapillen en die van je gasten met onze dagverse vis, warme en koude visschotels en (extra) exclusieve bereidingen. Zelf een schotel samenstellen? Geen probleem. Contacteer ons of kom eens langs in onze vishandel voor advies en meer info.

Vishandel en traiteur in hartje Aalst

Bij Vishandel Traiteur Boel dragen we kwaliteit hoog in het vaandel. En dat is niet zomaar iets wat we zeggen. Al onze gerechten maken we in huis met dagverse ingrediënten. Voor de selectie van onze verse vis kiezen we niet de eerste de beste. Het neusje van de zalm, daar gaan we voor. En die maken we schoon en fileren we met de hand, op ambachtelijke wijze. Machines komen er niet aan te pas. Het resultaat is vis met een vastere structuur, die minder snel uit elkaar valt tijdens de bereiding. Jup, Kwaliteit met een hoofdletter K.

Net zoals je het lekkerste brood bij de warme bakker koopt, koop je de lekkerste vis bij de vishandel. Weet je een goede vis wel te appreciëren? Wij bieden je meer dan dertig soorten vis, met de nodige knowhow en ambachtelijk verwerkt en aangeboden met een portie advies en receptideeën – indien gewenst. We zijn niet voor niets al vijf generaties lang dé referentie in regio Aalst als vishandel en traiteur voor koude en warme visschotels.

Benieuwd naar meer? Contacteer Wim Boel

Garnalen, paling, oesters, kaviaar, verse tong, zeewolf, zalm, kabeljauw, schelvis … Het zijn maar enkele van de vele heerlijke soorten vis waarvoor je bij onze vishandel terecht kunt. Vis en verschillende soorten schaal-, schelp- en weekdieren behoren allemaal tot ons aanbod: in hun pure vorm en verwerkt in een heerlijke bereiding. Zin in een vispannetje, visgyros, scampi diabolique, een zalmschotel, visfondue of visgourmet? Reken op onze knowhow en kwaliteit en bestel je vis en visschotels bij Vishandel Traiteur Wim Boel in Aalst. Bekijk onze prijslijst en begin maar al te watertanden!